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烹草本《烹石》鳳梨酥-10入/四盒特價2000元 獲2016 A.A. Award無添加米其林評鑑年度美食獎

烹草本《烹石》鳳梨酥-10入/四盒特價2000元 獲2016 A.A. Award無添加米其林評鑑年度美食獎
烹草本《烹石》鳳梨酥-10入/四盒特價2000元 獲2016 A.A. Award無添加米其林評鑑年度美食獎 烹草本《烹石》鳳梨酥-10入/四盒特價2000元 獲2016 A.A. Award無添加米其林評鑑年度美食獎
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原價: NT$890.00

Special Price NT$550.00

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內容物:發酵奶油、糖、蛋、奶粉、小茴香、麵粉、鳳梨薰衣餡
常溫15天/未開封冷藏25天

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鳳梨酥 獲2016 A.A. Award無添加米其林評鑑年度美食獎

Dear PengHealthyJam, On behalf of Asia Pacific Anti Additive Association, we are extremely proud to extent to you an invitation to the International Tasty Anti Additive Awards Ceremony at Sydney. The ceremony will take place at Sydney Opera House’s Utzon Room on February 22, 2017 at 6 pm. The awards ceremony will recognize finalists and honorees dedicated to serving additive- free yet flavorful food across the Asia Pacific region. With 60 international restaurants and food and beverage manufacturers winning the award, we are gathering the finalists and honorees to celebrate the success in making a huge leap on the road to additive- free food system. It is with pleasure we would like to invite you to join us in celebrating this major milestone in food system. The evening will commence with a private drinks reception followed by the award ceremony and a buffet supper with free admission. About Anti Additive Association and Anti Additive Award Anti Additive Association is a non-profit organization founded in the Netherlands, dedicated to promoting, facilitating and supporting an additive-free food system. In recent years, there has been a significant increase in food safety problems. Asian countries generally lack an awareness of the hazardous consequences of consuming artificial food additives. We believe that everyone deserves an informed choice about whether or not to consume food additive, and therefore, we aim to help consumers make healthier and safer food choices. The International Tasty Anti Additive Award, presented by the Anti Additive Association (A. A.), is the leading international award honoring excellence in additive- free food. In the past few months, the judge panel has reviewed dozens of restaurants from cities all over the world, including Bangkok, Hong Kong, Seoul, Sydney and Tokyo.. Very truly yours, Asia- Pacific Anti Additive Association 親愛的penghealthyjam, 謹代表亞太anti新增劑協會, 讓我們無比自豪的程度給你邀請到國際美味anti新增劑頒獎儀式, 在悉尼. 典禮上發生在悉尼歌劇院的烏松房間在二月22日, 2017日下午6點. 頒獎典禮都會認識入圍者和大受獎者獻給服役新增劑-自由卻又美味的食物, 整個亞太地區. 60國際飯店和食物和飲料製造商贏得獎, 我們都聚集的入圍者和大受獎者慶祝成功的製作了一個巨大的飛躍之路新增劑-免費食物系統. 這是我的榮幸我們想邀請您加入我們一起慶祝這個重大的里程碑, 在食物系統. 晚上會開始有私人飲料接待, 緊接著的頒獎典禮和一個自助晚餐與免費入場. 關於反新增劑協會和抗新增劑獎 反新增劑協會是一個非營利組織成立在荷蘭, 致力於促進, 促進和支援一個加法-免費食物系統. 這幾年, 一直有顯著增加食品安全問題. 亞洲國家普遍缺乏一個意識的危險後果耗費人工食品新增劑. 我們相信每個人都值得擁有一個明智的選擇, 關於是否要消耗食品新增劑, 因此, 我們的目標是幫助消費者創造更健康和安全的食物選擇. 國際美味anti新增劑獎, 由反新增劑協會(a · a ·), 為主的國際獎表彰優秀新增劑-免費食物. 過去幾個月, 法官小組已審核幾十家餐廳從城市世界各地, 包括曼谷, 香港, 首爾, 悉尼和東京.. 非常真正屬於你, 亞太anti新增劑協會

有機認證 資料

林益鳳梨伯慶裕農場

杖朝之年的鳳梨伯,種鳳梨種了50年而轉種有機鳳梨為8年,《烹》很好奇是什麼樣的原因讓鳳梨伯敢在70歲的時候, 讓自己歸零放棄原有的種植知識,轉做有機鳳梨的栽培。 鳳梨伯說他的好朋友金蕉伯看中了他的憨厚和不敢亂來的個性,勸進他使用有機栽培才不會傷害自己的身體和環境, 嘗試初期每天都開車去成大上有機課程,之後再去農地試種看看,探索中得到失敗,而失敗之中卻有了經驗和知識, 讓鳳梨伯的鳳梨擁有比一般有機鳳梨多了許多的香氣和果膠,所以常常會遭人偷拔拿去賣,甚至拿不下丟棄農田裡, 而鳳梨伯總是說,沒關係就當作農田裡的肥料,口氣裡平淡而幽默。 有機農法很難種又賺不多,加上鳳梨伯的農場只種植鳳梨,不像其他有機農民會種植其他農作物來增加品項和收入, 《烹》問鳳梨伯這樣很辛苦吧?鳳梨伯說:「祙啦!就趣味啦!」 這看似跟所有通往成功道路前的故事,好像都大同小異,但這只是鳳梨伯先帶您了解大家認知上成功的「定義」和「平凡」, 如果想要認識林益鳳梨伯之前,請先丟棄所有對於世俗的既定認知,無論是帶著帽子的鳳梨,或是偷拔橫躺在田野路上的鳳梨堆, 亦或是手機鈴聲為蠟筆小新呼叫小白的答鈴,鳳梨伯透過許多「不合理」的場景與物件,不斷地挑戰著這世界對純樸雕塑的底線, 看著鳳梨伯的背影,《烹》終於明白世間有一種思緒無法用言語形容,粗獷而憂傷回聲的千結百繞,而守候的是執著。 鳳梨伯找到簡單且重複的信仰,在教育裡我們只說知識,生命裡最需要了解的事情,如何安頓自己,讓自己安心,卻始終都沒講, 在積極入世和悠然出世的中間,他冷眼看著外在的嘻笑怒罵和內在不為人知的脆弱掙扎。 對鳳梨伯來講人生從來不存在所謂的標準答案,重點在於你怎麼在自己的路上發掘那道最關鍵的問題, 然後在尋找智慧的漫漫長路上,繼續有創意、圓滿且開心地一直走下去。 原來,「單純並不代表我們無法感知這個世界,只是我們的角度不同而已。」
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